News

その名も
「大人のチーズケーキ」

濃厚なのに重すぎない。
4種類のチーズをブレンドし、
ほんのり効かせたブルーチーズのコクが
ワインをもう一杯…と誘います。

実はこのケーキ、
デザートとしてはもちろん
ワインと合わせる“前菜チーズ”としても楽しめる一皿。

さらにお好みで
ミネラルたっぷりの粗挽き天日海塩と
挽きたてのブラックペッパーを。

甘さ、塩味、スパイス、チーズの旨み。
味の重なりが、ワインとの相性をぐっと引き上げます🍷

食後にゆっくり。
あるいは、もう一杯飲みたい夜の続きに。

土日のカフェタイムには、ナチュラルワインとチーズケーキでゆっくり過ごすのもおすすめです。

ペコタの夜を締めくくる、大人のためのチーズケーキです。