gz85TcAy3YNs0Xq1.JPG

News

最新消息

meals
\ 新飲品上市 /
關於食物

\ 新飲品上市 /

🌹雙倍玫瑰茶🌹玫瑰茶湖南省,玫瑰茶的故鄉。不使用殺蟲劑種植的重瓣玫瑰我們只選用老茶樹上的茶葉。不使用任何香料或添加劑。充滿了花朵本身的力量。透明罐花兒緩緩綻放的季節🫖🌸第一杯酒口感醇厚,令人驚艷。第二杯沖泡的口感柔和香甜。沖泡到第三泡時,茶湯有了淡淡的、醇厚的回味。這個是用熱水沖泡的。您最多可以享用 3 杯。加入熱水,體驗香氣變化的奢華享受。等我喝完酒的時候,你的心也會安心的😌蒸汽之外,玫瑰一次又一次盛開🌹當你想放鬆身心的時候請來嚐嚐吧🫶 #北千住咖啡館 #玫瑰茶 #玫瑰 #下午茶時間 #茶✔︎吃喝無麩質有機自製餐食身心愉悅的時刻。我們期待在 PECOTA PECOTA 與您相見,PECOTA 就在北千住站旁邊!
新菜單發佈公告
關於食物

新菜單發佈公告

薄切日本黑毛及牛牛肉坐墊,油花豐富。新菜品,選用來自芝海農場的無農藥新鮮菊花。這朵菊花🌿因為我們不使用殺蟲劑完全沒有澀味或苦味。 (不,真的,不含殺蟲劑的菊花並不苦。)不試怎麼知道!口感酥脆,咀嚼越多,淡淡的甜味就越濃鬱。裡面有一層厚厚的散養雞蛋的蛋黃。來源:甜辣味濃鬱受壽喜燒啟發的 Warishita 醬。最後,爆漿金芥末。和牛的鮮味和脂肪的甜味,菊花的清新香氣與清爽口感,雞蛋的濃鬱口感和醬汁的持久回味。芥末的酸味增添了一抹亮色。品嚐新鮮菊花的清新滋味「壽喜燒沙拉」🌿🤤紅酒和出乎意料地合身🍷遊走於日式和西式風格之間的演奏PECOTA餐廳推出的一道新菜。
這款成人起司蛋糕現在推出“苦夜版本”,僅限情人節供應!
關於食物

這款成人起司蛋糕現在推出“苦夜版本”,僅限情人節供應!

成人起司蛋糕,限情人節供應💝它被製作成了“苦夜版本”。 🍫 成人巧克力巴斯克起司蛋糕採用濃鬱苦澀、甜度適中的巧克力製成。飯後小吃。傾斜杯子,再喝一口。可搭配威士忌或紅酒。好吃到有點危險🫢❤️ ———此外,這道菜它帶有一些小變化,可以為口味增添趣味。紫錐菊、肉桂、迷迭香等。幾種草藥和香料的混合物原味草本鹽🌺和,將製作酵素飲料後剩下的柳橙搗碎。新鮮柳橙果醬,酵素活性依然完整🍊巧克力在上面抹一點果醬。少許香草鹽。苦的、酸的、發酵的、草藥味的。重疊的餘味,它讓夜晚變得更慢、更深沉。它不僅僅是甜的。這是專為成人準備的起司蛋糕。
🥚佩科塔佩科塔蛋的秘密
關於食物

🥚佩科塔佩科塔蛋的秘密

Pekota Pekota 餐廳菜餚中使用的雞蛋產自富山縣。來自有機廚房乙川農場的放養受精雞蛋。 @otogawaorganic卡邦尼義大利麵、義式烘蛋和起司蛋糕。只有這些雞蛋才能做出如此濃鬱的風味和柔和的白色🥚✨ ⸻事實上,店主目前正在籌備開餐廳。挺大肚子去過的一個難忘的地方🤰🩷在這裡我們遇到了雞蛋,可以說雞蛋是「食物的起源」。我們目前在店內使用的是:它對我們意義非凡。 ⸻ 🌿 為什麼雞蛋如此美味這裡的雞✔ 未使用複合飼料✔ 食用富山所生產的魚類、米和水果等天然食材。所以蛋黃不會太濃稠。天然檸檬色。它外表並不華麗,但味道很棒。這種味道即使每天都吃,身體也很容易吸收。 ⸻ 🍇🐐 生命的溫柔循環在這個農場裡,葡萄園和動物生活在一起。・自然種植葡萄·釀酒・雞會吃果肉的皮。雞糞可以變成田地的肥料。雞群四處遊蕩,翻耕土壤。山羊吃草不使用除草劑,里山循環中的生命得以維持。這些雞蛋是生活在這個葡萄園裡的母雞下的。 ⸻ 🐓 動物福利的概念大多數常見的雞蛋都是在籠子裡飼養的。雞群無法自由活動。但散養雞它們啄食泥土,進行沙浴,享受陽光。它們晚上棲息在樹枝上,想在哪裡產卵就在哪裡產卵。雄性和雌性共同生活,自然交配。許多卵子會受精。這樣做是為了給雞創造一個壓力較小的環境。從動物福利的角度來看,這種繁殖方法引起了人們的注意。 ⸻這枚蛋還有另一個重要的背景故事。在蛋雞養殖領域,不產蛋的雄性小雞無法撫養幼蛋,而且常常會死亡。但在音川農場,它們也接受這些雄性小雞,並將它們與雌性小雞一起自由撫養。我們正是在這種生命循環、與自然互動的環境中誕生的。這些就是散養受精卵。 ⸻ 🍽 我們為什麼選擇這些雞蛋食物是你的家人應該安心享用的東西。不僅僅是“美味”我們也希望珍惜環境以及環境背後的生命。所以在佩科塔佩科塔這些雞是在盡可能充滿壓力的環境中飼養的。我會繼續使用這些放養雞蛋。除了盤子裡那顆蛋之外,如果你能跟我一起欣賞這個小生命的故事,我會很開心🥚🌿 #放養雞蛋 #無刻度 #有機的#動物福利 #北千住美食✔︎吃喝無麩質有機自製餐食身心愉悅的時刻。我們期待在 PECOTA PECOTA 與您相見,PECOTA 就在北千住站旁邊!
我們為葡萄酒愛好者準備了起司蛋糕🍷🧀
關於食物

我們為葡萄酒愛好者準備了起司蛋糕🍷🧀

它的名字是“成人起司蛋糕”它味道濃鬱但不膩人。四種起司的混合物藍紋乳酪的微妙濃鬱風味我請你再喝一杯酒。事實上,這個蛋糕當然,作為甜點。這道菜也可以作為開胃起司佐酒享用。更多選項粗磨曬乾海鹽,富含礦物質現磨黑胡椒。甜、鹹、辣、有起司味。兩者風味相近,與葡萄酒堪稱絕配。飯後放鬆一下。或者,當你想再喝一杯的時候,可以繼續享受夜晚。我們建議您在週末的咖啡館休閒時光,一邊品嚐天然葡萄酒和起司蛋糕,一邊放鬆身心。用一款成人起司蛋糕為您的 Pecota 之夜畫上完美句號。
早春的氣息已經來臨☘️
關於食物

早春的氣息已經來臨☘️

“烏多和海螺辣椒”鮑魚🌊 由三陸海岸附近的Ekikirai灣的漁民直接運送!口感柔軟美味的海螺清爽芬芳的時令烏龍麵🌿以大蒜和橄欖油為基底的簡單做法略帶辛辣味的辣椒。而秘訣就在於:金芥菜清爽的口感和柔和的酸味。這是一個很棒的點綴,讓整體味道更加和諧。您可以直接品嚐到食材本身的美味。這是一道佩科塔族特色菜,只有在春天才能吃到。 Udo的香氣瀰漫在你的口中。我忍不住抿了一口白葡萄酒…一款酸度清新、帶有礦物質風味的白酒總之,它們搭配起來非常完美。一道菜,匯聚了大海的禮物和春山的芬芳。請嚐嚐我們的時令意麵。 #烏多#青春痘#春日滋味#北千住美食#天然葡萄酒
夜晚,紅酒才是主角🍷
關於食物

夜晚,紅酒才是主角🍷

夜晚,紅酒才是主角🍷我想既吃肉也吃蔬菜,但我的願望實現了。 “烤瘦葡萄飼牛肉配時令蔬菜”不使用藥物飼養的“葡萄牛肉”柔軟絲滑的紅肉,它烤得濕潤,然後切片。最佳搭配在這個季節最為完美。時令烤蔬菜。香氣和甜味襯托出肉的鮮美。醬汁會隨著季節變化。這道菜非常適合這個場合。慢慢啜飲紅酒我想讓你用刀插進去嚐一口。這是佩科塔之夜的主菜🍷✨享用完開胃菜和葡萄酒後,盡情享用這道菜吧。 #北千住美食#不含麩質#天然葡萄酒#肉#北千住晚餐
當你想喝紅酒的夜晚🍷
關於食物

當你想喝紅酒的夜晚🍷

採用紐西蘭有機羊肉製成「羊肉牛蒡肉醬麵」現已上市🍝羊肉特意絞得很粗。塊狀質地依然緊實。嚼得越多,越好吃。它與新鮮的當季牛蒡根搭配食用。層層疊疊地鋪滿了味噌、醬油和乾香菇等日式食材最後得到的醬汁味道濃鬱醇厚。最後,撒上一些京都胡椒粉🌿優雅的香氣緩緩升騰,提升了口感。請您再啜飲一口葡萄酒。不含小麥或添加劑。但對於成年人來說,這是一款令人滿意的肉醬麵。佐以美酒享用🍷✨這道菜應該搭配天然葡萄酒慢慢享用。 #羊肉博洛尼亞#無麩質意麵#有機羊肉#天然葡萄酒愛好者#北千住美食
一道菜會讓你忍不住想來一杯冰鎮白酒🍷✨
關於食物

一道菜會讓你忍不住想來一杯冰鎮白酒🍷✨

一道菜會讓你忍不住想來一杯冰鎮白酒🍷✨三陸縣合吉來灣的小海螺自製青醬鮮嫩多汁的炒小蛤蜊🐚奶油和大蒜的濃郁香味再配上香氣撲鼻的羅勒香蒜醬🌿咀嚼越多,海水的味道和香草的清新感就越濃鬱。這已經是白葡萄酒了🤤把它當作開胃菜享用,再配上一杯飲料。再來一杯吧…這才是夜晚外出的完美選擇🍷今晚是星期五,所以放輕鬆🫠佩科塔之夜,是時候享受美酒佳餚了。一定要先嚐嚐這道菜! #海螺#白葡萄酒搭配#天然葡萄酒愛好者#北千住美食#無麩質餐飲
🖤 貽貝特級! 🖤
關於食物

🖤 貽貝特級! 🖤

\ 它也曾在 Hirunandesu 上出現過/ 🇯🇵 這是一場限時集市,您可以在這裡盡情享用各種國產貽貝✨ 🗓 1月7日 - 直到貽貝售罄為止🍽 內容增加・貽貝:10 → 15・貽貝:20 → 25這次是貽貝岩手縣衝來灣漁民直接出貨🚚極其新鮮。這種味道,進口冷凍食品是做不到的。清新爽口,富有彈性。冬天,魚的個頭會小一點。味道非常濃鬱。請藉此機會試試看!我們期待您的光臨😊 ✔︎吃喝無麩質有機自製餐食身心愉悅的時刻。我們期待在 PECOTA PECOTA 與您相見,PECOTA 就在北千住站旁邊! 🕒 營業時間🍽 午餐:12:00–15:00(最後點餐時間 14:30) ☕️咖啡廳:15:00–18:00 🍷 晚餐:18:00–22:00(食物最後點餐時間 21:00 / 飲品最後點餐時間 21:30) *週二及其他不定期假日休息📍地址東京都足立區千住3-66-7 F-full 1F 🚶‍♀️從北千住站步行3分鐘(就在丸井超市內的Baskin-Robbins出口外/時代廣場內) 📞預訂及諮詢090-4727-1010 #北千住美食 #有機的 #不含麩質#天然葡萄酒 #純素食TokyoGlutenFree素食友善東京OrganicTokyoEats
🍊 冬季限定❄️柚子曲飲料現已上市🍊
關於食物

🍊 冬季限定❄️柚子曲飲料現已上市🍊

它能從你的身體深處溫暖你。曲霉的淡淡甜味和柚子的清香瀰漫在空氣中。這是一款僅在冬季供應的特飲。 🌿 我們使用有機白米曲Kouji Stand 的 Yuzu Koji 🌾 @koujistand.vikko不添加糖分,不含咖啡因。天然的甜味滲入你疲憊的身體。 ☕ 熱門柚子曲熱水・豆漿混合物→ 非常適合寒冷的夜晚或想要休息的時候。 🥤 柚子曲蘇打水→ 清爽提神,建議餐後飲用。 🍸 含酒精選項優質精釀日本伏特加與“HAKU”結合我們也提供成人柚子曲雞尾酒。這個冬天,盡情享受柚子帶來的美好時光,這對你的身體非常有益。請過來暖暖身子🫶 ⸻ #柚子浩二#麴菌飲料#僅限冬季#溫暖你的身體#無糖
時令南瓜起司蛋糕
關於食物

時令南瓜起司蛋糕

秋天的溫柔甜蜜🍂我們廣受歡迎的起司蛋糕系列又添新成員!季節限定南瓜起司蛋糕現已上市!來自千葉縣芝海農場的“Glacé”我們選用香甜濃鬱的南瓜🎃 @shibakainouen南瓜低溫慢烤它非常甜,而且餡料豐富,裡面有很多大塊的麵團。底部是用南瓜皮做的。我們創造了一道菜,讓您能品嚐到整個南瓜的美味🎃肉桂和迷迭香這兩種秘製原料的香氣緩緩散發出來。秋日午後最完美的甜點☕️🍁歡迎前來品嚐我們的季節限定起司蛋糕🎃