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有機アーモンドミルクをベースに独自製法で丁寧に発酵させた山形県産の生米麹の自然な甘さ、砂糖不使用で子供から大人まで楽しめる

＋100円で焙煎玄米粉をかけても美味しい

隠し味にブルーチーズ、ブラックペッパーと天日塩を添えたワインに合う大人のチーズケーキ