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🍆🍅🥓旬の秋なすと無添加ベーコンをじっくりソテーし、オーガニックトマトソースで仕上げた米粉のポモドーロ。濃厚なソースをしっかり受け止めるのは、存在感のある米粉の太麺🍝仕上げにたっぷりとかけたストラッチャテッラチーズが、まろやかさと余韻を引き立てます。ひと口ごとに広がる豊かな味わいは、大人のための贅沢な一皿🍝✨　ナスが美味しいこの時期にぜひ食べに来てね🍆

🍇✨超希少な自然栽培ぶどうのカプレーゼ✨🍴富山・音川ファームから届いた樹上完熟ぶどう@otogawaorganic「天晴」と「ゴルビー」——自然豊かな里山で、羊やヤギや鶏と共に育まれる循環農法のぶどうです。除草剤は使わなくても草は動物たちがせっせと食べ尽くしてしまいます🌿🐐🐏🐓ちなみにここの平飼い鶏の有精卵は当店のスイーツやカルボナーラにも使用している特別な卵🥚✨昨年、妊娠中に大きなお腹を抱えて訪れた思い出の農園。そこで出会った命の循環の風景に、今も心が動かされます。そんな特別なぶどうを🍇渋谷チーズスタンドさんのストラッチャテッラチーズ🧀イタリア産プロシュートと合わせて🥓🇮🇹オーガニックのオリーブオイルをたっぷりとかけて前菜「カプレーゼ」に仕立てました。ひと口で、農園の景色や物語まで広がる一皿です🌿ぶどうが無くなり次第で終了ですのでお早めにお試しください😆

🍝新メニュー登場！「鯖のプッタネスカ × 米粉パスタ」つるつるモッチモチの米粉麺は【中太麺／太麺】からお好みで。写真は太麺をチョイス🍅トマトソースがしっかり絡んで鯖の旨みとオリーブ・ケッパーの塩気がクセになる一皿です。「パスタ食べたいけど、グルテン気になる…」そんな時にもぴったり。米粉ならではのモチモチ食感と魚の旨味たっぷりのソースをお楽しみください🐟✨

☀ 千住の午後、ひと・こと・ものが重なる時間📅 9月28日(日) 15:00〜18:00千住駅前エッフルマルシェvol.2駅からすぐ、小さな古民家で開かれる温かなマーケット。⸻出店者さんのご紹介🧁🩷🍰Salon.de.the.Rimaグルテンフリーヴィーガンスイーツ@salon.de.the.rimaSalon de the Rimaは卵、乳製品、小麦粉のアレルギーになって体調を崩してしまった経験を活かしてヘルシーで健康的なスイーツをお届けしたいという想いで造られたお店です。動物性、小麦粉を使わないヴィーガンスイーツを作っています。材料も全部ではないですが出来るだけ無農薬、有機の物を使うようにしています。グルテンフリーにこだわっていて自然栽培玄米粉を使用しています。ヴィーガンは美味しくないんじゃないの？と思われないよう、見た目も可愛く、味も普通のケーキと変わらない物を目指しています。⸻当日はお写真のアサイーパフェの『ミニ版』#ミニアサイーパフェ　が店内で食べられます😋その他、目にも美しいケーキや焼き菓子も🍰ミニパフェは #予約制 となりますのでお召し上がりになりたい方はDMかコメント下さい！私も以前、苺のミニパフェ🍓を頂きましたが#グルテンフリー　#ヴィーガン　#オーガニック　でめちゃくちゃ美味しくて可愛かったです😍✨💓⸻その他の出店者👇🍪 PECOTA PECOTA Gluten Freeグルテンフリー焼菓子・米粉麺・MIXスパイス@pecota.pecota.gf🍙 酵素玄米専門店mamoru舎酵素玄米おにぎり@mamorusha🥕 まんまのおかって無農薬、完一やさい@mammanookatte🥐あすパンおこめパン、生米パン@asupan_komepan⸻📍 会場古民家1階 多目的ルーム、店内、デッキ（PECOTA PECOTA Gluten Free 内）東京都足立区千住3-66-7 F-full 1階※北千住駅西口から徒歩3分北千住マルイ内フードコートサーティーワン出口を出てすぐ目の前、Times駐車場の敷地内⸻☕ ドリンクをご注文いただければマルシェで購入した商品をPECOTA PECOTA店内でそのままお召し上がりいただけます⸻2階「ガチアダチクラブ」ではゼンガクジフリーコーヒーのフリーコーヒーも同時開催☕️@zengakujifreecoffee@mutsumimustum@oshima_toshiakiマルシェで美味しいグルメとコーヒー、両方楽しめる贅沢なひとときをどうぞ😌⸻#千住マルシェ #グルテンフリー #米粉 #焼菓子#米粉パン　#生米パン　#酵素玄米 #無農薬野菜#vegan #organic #marche #glutenfreefood#ヴィーガンマルシェ　#エッフルマルシェ#フリーコーヒー #千住カフェ #足立区イベント

☀ 千住の午後、ひと・こと・ものが重なる時間📅 9月28日(日) 15:00〜18:00千住駅前エッフルマルシェvol.2駅からすぐ、小さな古民家で開かれる温かなマーケット。⸻出店者さんのご紹介💁‍♀️🥐あすパンおこめパン、生米パン@asupan_komepanアレルギーがあってもなくても、みんなで「美味しいね」と安心して食べられるおこめのパンや素朴なスイーツを。小麦粉、卵、乳、白砂糖不使用。素材はなるべくオーガニックや減農薬、伝統的な製法で作られているものを使用。シンプルな材料だからこそ素材の良さを生かしています。"ホッ"とする温かい時間をお届けできますように、、♡お米の未来、日本の食文化、子供達の未来など、"明日"が明るいものになってほしいという想いを込めて...⸻その他の出店者👇🍪 PECOTA PECOTA Gluten Freeグルテンフリー焼菓子・米粉麺・MIXスパイス@pecota.pecota.gf🍙 酵素玄米専門店mamoru舎酵素玄米おにぎり@mamorusha🥕 まんまのおかって無農薬、完一やさい@mammanookatte🍰Salon.de.the.Rimaグルテンフリーヴィーガンスイーツ@salon.de.the.rima⸻📍 会場古民家1階 多目的ルーム、店内、デッキ（PECOTA PECOTA Gluten Free 内）東京都足立区千住3-66-7 F-full 1階※北千住駅西口から徒歩3分北千住マルイ内フードコートサーティーワン出口を出てすぐ目の前、Times駐車場の敷地内⸻☕ ドリンクをご注文いただければマルシェで購入した商品をPECOTA PECOTA店内でそのままお召し上がりいただけます⸻2階「ガチアダチクラブ」ではゼンガクジフリーコーヒーのフリーコーヒーも同時開催☕️@zengakujifreecoffee@mutsumimustum@oshima_toshiakiマルシェで美味しいグルメとコーヒー、両方楽しめる贅沢なひとときをどうぞ😌⸻#千住マルシェ #グルテンフリー #米粉 #焼菓子#米粉パン　#生米パン　#酵素玄米 #無農薬野菜#vegan #organic #marche #glutenfreefood#ヴィーガンマルシェ　#エッフルマルシェ#フリーコーヒー #千住カフェ #足立区イベント

本日、11日のランチ残2席ディナーは空いています🈳木曜日は岩手県越喜来湾の漁師さんから直送の愛しの黄金ムール貝の入荷日‼️この時期は貝の大きさも大きく身入りがいい✨いっちばんプリップリで美味しいタイミングなのでぜひぜひ食べに来てね😆💓白ワイン蒸し、米粉パスタ、リゾットなどできまーす✨

☀ 千住の午後、ひと・こと・ものが重なる時間📅 9月28日(日) 15:00〜18:00千住駅前エッフルマルシェvol.2駅からすぐ、小さな古民家で開かれる温かなマーケット。⸻出店者さんのご紹介です👇🍙 酵素玄米専門店 mamoru舎「子どもたちが生きにくいと感じない社会へ」をコンセプトに酵素玄米を販売しながら地域を見守っています。酵素玄米とは原材料は玄米と小豆と塩だけ。それらを炊いて4日間寝かせた発酵食品。エネルギーを高めてくれて体に必要の無いものを中和解毒してくれる。玄米なのにモッチモチで消化に良いので赤ちゃんから食べられます！⸻その他の出店🍪 PECOTA PECOTA Gluten Freeグルテンフリー焼菓子・米粉麺・MIXスパイス@pecota.pecota.gf🥕 まんまのおかって無農薬、完一やさい@mammanookatte🍰Salon.de.the.Rimaグルテンフリーヴィーガンスイーツ@salon.de.the.rima🥐あすパンおこめパン、生米パン@asupan_komepan⸻📍 会場古民家1階 多目的ルーム、店内、デッキ（PECOTA PECOTA Gluten Free 内）東京都足立区千住3-66-7 F-full 1階※北千住駅西口から徒歩3分北千住マルイ内フードコートサーティーワン出口を出てすぐ目の前、Times駐車場の敷地内⸻☕ ドリンクをご注文いただければマルシェで購入した商品をPECOTA PECOTA店内でそのままお召し上がりいただけます⸻2階「ガチアダチクラブ」ではゼンガクジフリーコーヒーのフリーコーヒーも同時開催☕️@zengakujifreecoffee@mutsumimustum@oshima_toshiakiマルシェで美味しいグルメとコーヒー、両方楽しめる贅沢なひとときをどうぞ😌⸻#千住マルシェ #グルテンフリー #米粉 #焼菓子#米粉パン　#生米パン　#酵素玄米 #無農薬野菜#vegan #organic #marche #glutenfreefood#ヴィーガンマルシェ　#エッフルマルシェ#フリーコーヒー #千住カフェ #足立区イベント

☀ 千住の午後、ひと・こと・ものが重なる時間📅 9月28日(日) 15:00〜18:00千住駅前エッフルマルシェvol.2駅からすぐ、小さな古民家で開かれる温かなマーケット。マルシェ出店者さんのご紹介をしてゆきます‼️まずはお野菜の販売をしてくださる、あゆみさん🥕🥕 まんまのおかって無農薬、完一やさい@mammanookatte千葉県山武市にて約40年、農薬や化学肥料は使わずに植物性発酵堆肥を使った有機栽培のお野菜です。微生物たっぷりのフカフカの土で育ったミネラル分豊富なお野菜をぜひ食べてみてください！⸻ その他の出店者は👇🍪 PECOTA PECOTA Gluten Freeグルテンフリー焼菓子・米粉麺・MIXスパイス@pecota.pecota.gf🍙 酵素玄米専門店mamoru舎酵素玄米おにぎり@mamorusha🍰Salon.de.the.Rimaグルテンフリーヴィーガンスイーツ@salon.de.the.rima🥐あすパンおこめパン、生米パン@asupan_komepan⸻📍 会場古民家1階 多目的ルーム、店内、デッキ（PECOTA PECOTA Gluten Free 内）東京都足立区千住3-66-7 F-full 1階※北千住駅西口から徒歩3分北千住マルイ内フードコートサーティーワン出口を出てすぐ目の前、Times駐車場の敷地内⸻☕ ドリンクをご注文いただければマルシェで購入した商品をPECOTA PECOTA店内でそのままお召し上がりいただけます⸻2階「ガチアダチクラブ」ではゼンガクジフリーコーヒーのフリーコーヒーも同時開催☕️@zengakujifreecoffee@mutsumimustum@oshima_toshiakiマルシェで美味しいグルメとコーヒー、両方楽しめる贅沢なひとときをどうぞ😌⸻#千住マルシェ #グルテンフリー #米粉 #焼菓子#米粉パン　#生米パン　#酵素玄米 #無農薬野菜#vegan #organic #marche #glutenfreefood#ヴィーガンマルシェ　#エッフルマルシェ#フリーコーヒー #千住カフェ #足立区イベント

💜🍽 紫の誘惑、ポテトサラダ ✨千葉県印西市、柴海農園 @shibakainouenのシャドークインポテトを贅沢に使用。鮮やかな紫色は自然そのままの色合い🌱旨みたっぷりの @purefarm.incpure farm 無添加ベーコンと🥓ぷちぷち弾ける　@golden_mustardゴールデンマスタードを合わせて食感も風味も楽しい大人のポテサラに仕上げました🥄💛マスタードは、かくれん穂゛時代は醤油に小麦成分が含まれていましたが今回のは完全グルテンフリー👍💯アレルゲンを含まない#ゴールデンマスタードスマイル を使用☺️どんな方でも安心して召し上がれます見た目も味もインパクト抜群✨一度食べたらやみつきになること間違いなしです😋

☀ 千住の午後、ひと・こと・ものが重なる時間📅 9月28日(日) 15:00〜18:00千住駅前エッフルマルシェvol.2駅からすぐ、小さな古民家で開かれる温かなマーケット。⸻🍪 PECOTA PECOTA Gluten Freeグルテンフリー焼菓子・米粉麺・MIXスパイス@pecota.pecota.gf🍙 酵素玄米専門店mamoru舎酵素玄米おにぎり@mamorusha🥕 まんまのおかって無農薬、完一やさい@mammanookatte🍰Salon.de.the.Rimaグルテンフリーヴィーガンスイーツ@salon.de.the.rima🥐あすパンおこめパン、生米パン@asupan_komepan⸻📍 会場古民家1階 多目的ルーム、店内、デッキ（PECOTA PECOTA Gluten Free 内）東京都足立区千住3-66-7 F-full 1階※北千住駅西口から徒歩3分北千住マルイ内フードコートサーティーワン出口を出てすぐ目の前、Times駐車場の敷地内⸻☕ ドリンクをご注文いただければマルシェで購入した商品をPECOTA PECOTA店内でそのままお召し上がりいただけます⸻＼　Free coffee コラボ☕️ 💓 ／2階「ガチアダチクラブ」ではゼンガクジフリーコーヒーのフリーコーヒーも同時開催！@zengakujifreecoffee@mutsumimustum@oshima_toshiakiマルシェで美味しいグルメとコーヒー、両方楽しめる贅沢なひとときをどうぞ😌⸻#千住マルシェ #グルテンフリー #米粉 #焼菓子#米粉パン　#生米パン　#酵素玄米 #無農薬野菜#vegan #organic #marche #glutenfreefood#ヴィーガンマルシェ　#エッフルマルシェ#フリーコーヒー #千住カフェ #足立区イベント

🌿日曜日はゆったりランチ🌿ワンプレートに旬のお野菜たっぷりメインは《無投薬チキンの塩酒粕焼き》ふっくらジューシーな鶏肉に発酵の旨味と香ばしさをぎゅっと閉じ込めました。心もお腹も満たされるPECOTA PECOTAだけの“ごちそうプレート”をぜひ！本日、お席空いていてすぐご案内できます🈳ご予約お待ちしております☺️※写真のメインは豚肉の塩酒粕焼き

🍛🌱 ビーツのココナッツヴィーガンカレー 🌱🍛前回は赤カボチャが主役で真っ黄色💛今回は“食べる輸血”とも呼ばれるビーツが主役で、可愛いピンク色🩷ココナッツのまろやかさとビーツの甘み、さらにカボチャやナス、玉ねぎなど季節野菜がたっぷり溶け込んでいます。副菜も色とりどりで、混ぜながら食べると味わいがどんどん広がる✨夏はスパイスでカラダの巡りを整えるのもおすすめ🌞食欲を引き出して、暑さに負けないエネルギーをチャージできますよ。ヴィーガンカレーは、その時期に取れるお野菜によって毎回表情が変わるので、次はどんなカレーになるかもお楽しみに☺️🕊完全グルテンフリー・無添加🕊動物性不使用